Olej kokosowy nierafinowany wikipedia
Real pharm nutrition Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy) – olej roślinny otrzymywany poprzez tłoczenie i rozgrzanie kopry – twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nucifera). Spotykany najczęściej jako rafinat, odkwaszany i wybielany.
Olej-kokosowy-nierafinowany-900-g-p-5524.html http://checklist.nfmlm.ru wikipedia-books-project. http://royaltrax.com/download/approachingnirvana. Olej kokosowy nierafinowany Jeżeli chcemy stosować olej kokosowy do smażenia, to najlepiej wybierać produkt rafinowany. W przypadku wykorzystania oleju kokosowego na surowo, do łagodnej obróbki termicznej lub na skórę, warto sięgać po produkt nierafinowany.
Real pharm wikipedia.
Olej rafinowany to zdecydowanie bardziej uniwersalna oraz tańsza opcja. W przeciwieństwie do oleju nierafinowanego nie wyczujesz w nim smaku oraz zapachu kokosa. Z tego względu świetnie nada się do smażenia dla tych osób, które nie są miłośnikami kokosowego aromatu. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?.1. Olej kokosowy zimnotłoczony nierafinowany jest odporny na wysokie temperatury ze względu na profil kwasów tłuszczowych. Można na nim smażyć. 2. Olej kokosowy bezzapachowy również odporny jest na wysokie temperatury. Jest to jednak olej, który został w jakimś stopniu już przetworzony – odwoniony, i nie wiadomo co jeszcze.